대구 동구, 하절기 어린이집 식중독 예방 점검
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김범수 작성일21-07-07 18:16본문
[경북신문=김범수기자] 대구동구가 오는 30일까지 관내 어린이집 급식소 45곳을 대상으로 식중독 예방 지도·점검을 벌인다.
주요 점검사항은 ▲보존식 보관 준수 여부 ▲위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 준수 여부 ▲급식시설 및 기구 세척·소독 관리 ▲식재료 단계별 위생관리 사항 등이다.
점검결과 중요 위반사항의 경우 관련규정에 따라 행정처분 및 고발 등의 조치를 취할 예정이다.
또 어린이집 급식안전과 위험요소 사전 차단을 위해 위생부서와 보육부서의 협업을 통해 합동 점검도 병행한다.
배기철 동구청장은 “장마가 시작되면 식중독 발생 위험성이 증가된다. 이번 점검을 통해 면역력이 약한 어린이들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
김범수 news1213@naver.com
주요 점검사항은 ▲보존식 보관 준수 여부 ▲위생적 취급기준 및 영업자 준수사항 준수 여부 ▲급식시설 및 기구 세척·소독 관리 ▲식재료 단계별 위생관리 사항 등이다.
점검결과 중요 위반사항의 경우 관련규정에 따라 행정처분 및 고발 등의 조치를 취할 예정이다.
또 어린이집 급식안전과 위험요소 사전 차단을 위해 위생부서와 보육부서의 협업을 통해 합동 점검도 병행한다.
배기철 동구청장은 “장마가 시작되면 식중독 발생 위험성이 증가된다. 이번 점검을 통해 면역력이 약한 어린이들에게 안전한 급식이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
김범수 news1213@naver.com
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