김천시, 도내 최초 샤인머스켓 `품질인증제` 시행
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윤성원 작성일21-02-01 19:29본문
↑↑ 김천시는 샤인머스켓에 대해 올해부터 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 품질인증제를 실시한다. 김천시 제공
[경북신문=윤성원기자] 김천시는 김천포도 중 최고의 소득작목으로 각광받고 있는 샤인머스켓에 대해 올해부터 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 품질인증제를 실시한다고 1일 밝혔다.
시는 소비자 신뢰 회복을 위한 고심책으로 도내 최초로 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 김천시장 품질인증제를 실시해 농가 수취가격 상승효과로 이어지기를 기대하고 있다.
또한, 김천시 과실공동브랜드인 '김천앤' 포장재를 지원받아 사용하는 생산자단체(작목반, 농협, 김천포도회 등)의 경우 올해부터 샤인머스켓 출하 시 16Brix ± 1(일반 박스) 또는 18Brix ± 1(프리미엄 박스)을 의무적으로 표시해야만 한다.
아울러, 만일의 경우 발생될 수 있는 소비자 리콜에 대해서도 생산자단체에게 직접 책임을 지도록 리콜책임제를 실시할 계획이다.
특히, 18Brix ± 1의 프리미엄 박스의 경우 농협 등을 통해 공선출하조직에 한하여 신청을 받아 제대로 된 재배 및 품질관리가 이루어질 수 있도록 생산단계에서부터 철저히 관리할 예정이다.
이들 중 신청자에 한해서 현지심사를 거쳐 김천시장 품질인증스티커 배부·부착 및 인센티브 제공을 통해 프리미엄급으로 차별화를 유도할 예정이다.
올해에는 당도표시 및 등급제, 김천시장 품질인증제 실시로 인해 생산자 단체의 자율적인 통제 기능만 제대로 발휘된다면 김천샤인머스켓 품질향상과 더불어 농가 수취가격 상승이 기대된다.
김충섭 김천시장은 "전국적으로 포화된 샤인머스켓 유통시장에서 김천샤인머스켓이 살아남을 수 있는 유일한 방법은 철저한 품질관리 뿐이며, 샤인머스켓 고유의 맛과 향을 유지하기 위해서는 무엇보다 생산단계에서 부터 철저한 포장관리(적정 송이관리 등)가 선행되어져야만 한다"고 강조했다.
윤성원 wonky1524@naver.com
[경북신문=윤성원기자] 김천시는 김천포도 중 최고의 소득작목으로 각광받고 있는 샤인머스켓에 대해 올해부터 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 품질인증제를 실시한다고 1일 밝혔다.
시는 소비자 신뢰 회복을 위한 고심책으로 도내 최초로 당도표시 및 등급제(일반, 프리미엄), 김천시장 품질인증제를 실시해 농가 수취가격 상승효과로 이어지기를 기대하고 있다.
또한, 김천시 과실공동브랜드인 '김천앤' 포장재를 지원받아 사용하는 생산자단체(작목반, 농협, 김천포도회 등)의 경우 올해부터 샤인머스켓 출하 시 16Brix ± 1(일반 박스) 또는 18Brix ± 1(프리미엄 박스)을 의무적으로 표시해야만 한다.
아울러, 만일의 경우 발생될 수 있는 소비자 리콜에 대해서도 생산자단체에게 직접 책임을 지도록 리콜책임제를 실시할 계획이다.
특히, 18Brix ± 1의 프리미엄 박스의 경우 농협 등을 통해 공선출하조직에 한하여 신청을 받아 제대로 된 재배 및 품질관리가 이루어질 수 있도록 생산단계에서부터 철저히 관리할 예정이다.
이들 중 신청자에 한해서 현지심사를 거쳐 김천시장 품질인증스티커 배부·부착 및 인센티브 제공을 통해 프리미엄급으로 차별화를 유도할 예정이다.
올해에는 당도표시 및 등급제, 김천시장 품질인증제 실시로 인해 생산자 단체의 자율적인 통제 기능만 제대로 발휘된다면 김천샤인머스켓 품질향상과 더불어 농가 수취가격 상승이 기대된다.
김충섭 김천시장은 "전국적으로 포화된 샤인머스켓 유통시장에서 김천샤인머스켓이 살아남을 수 있는 유일한 방법은 철저한 품질관리 뿐이며, 샤인머스켓 고유의 맛과 향을 유지하기 위해서는 무엇보다 생산단계에서 부터 철저한 포장관리(적정 송이관리 등)가 선행되어져야만 한다"고 강조했다.
윤성원 wonky1524@naver.com
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